マンゴスチン
「果物の女王」と呼ばれる、上品な酸味ととろけるような甘さ。
東南アジアの太陽をたっぷり浴びて育った、鮮やかで甘美なトロピカルフルーツの世界へようこそ。日本では出会えない驚きと感動を、しーっが東京の食卓へお届けします。
今月の空輸便: フィリピン産完熟マンゴスチン入荷
現地の熟練バイヤーが食べ頃を見極めた、最高品質の果物だけを厳選しました。
「果物の女王」と呼ばれる、上品な酸味ととろけるような甘さ。
ビタミン豊富なスーパーフード。鮮やかな赤色はSNS映えも抜群です。
ライチに似た瑞々しい果肉と、独特な外観が、南国の旅の記憶を呼び覚まします。
一度食べれば虜になる、濃厚でクリーミーな味わい。空輸ならではの驚異的な芳香と鮮度を体験してください。
1. 縦半分にカットします。
2. 皮を手でそっと剥がします。完熟していれば、バナナのようにスルッと剥けます。
3. 一口大のダイス状にカット。サラダやヨーグルトのトッピングに最適です。
ヘタの部分を取り除き、両手で包み込むようにしながら横から軽く圧力をかけます。皮に割れ目が入ったら、手で半分に割ります。中の白い果肉をフォークでお召し上がりください。
「私たちが現地で味わったあの感動を、東京の皆様にも届けたい。その一心で、農家の方々と共に歩んでいます。」
— Buyer: Tomoshiro Toneなぜ、しーっは直輸入にこだわるのか。それは、輸入商社を介することで失われる「鮮度の絶頂」を逃したくないからです。
私たちのバイヤーは、タイやベトナム、マレーシアの奥深くにある契約農園を自ら歩きます。そこで交わされる握手と、土の匂い。現地のパートナーと信頼関係を築くことで、日本市場では珍しい極上の品種を、航空便で最速でお届けすることが可能になりました。
「ここのランブータンを食べたら、他のスーパーでは買えなくなりました。鮮度が全然違います。」
Taro Deluca
「なぜ私たちがしーっを選ぶのか?それは、希少なドリアンの品質が徹底されているからです。大切な客人を迎える際、彼らの目利きは信頼に値します。最高級ムサンキングの芳香はまさに芸術でした。」
ゆりか 出口
インターナショナル観光コンサルタント
「ホームパーティーのギフトとして活用しましたが、鮮やかさに歓声が上がりました!切り方ガイドが同封されていて親切です。」
Ning Taura